[생활상식]아보카도 보관법 및 효능 ( + 아보카도 요리)

안녕하세요 '구오연'입니다❤

다들 고생이 많으신 요즘 건강하고 맛있는 음식으로 원기 톡톡히 채우셔야죠!

웰빙시대에서 빠질 수 없는 핫템 최근에는 과일들에 대해서 소개를 해드리고 있는데요〰️

저번시간에 비타민C가 아주 풍부하면서도 '우리가 몰랐던 놀라운 효능'이 있는

오렌지에 대해서 아직 오르신다면 아보카도 보관법을 보기전에 한 번 보시구요!

 

https://95yeon.tistory.com/33

[생활상식]오렌지 보관법 및 효능 (+오렌지 요리)

이번 포스팅은 어쩌면 호불호가 갈릴 수도 있는 아보카도에 대해서 알려드리려 합니당!

그래도 많은 분들이 찾으시고 인기가 많더라구요!

오죽하면 요가복 브랜드 중에도 '아보카도 요가복'이 있을 정도인가요? 

보통 아보카도를 집에서 잘 사서 먹진 않구 보통 냉동된 것들을 사먹거나 밖에서 먹거나 하잖아요〰️

저는 특히 샐러드에 많이 먹어본 기억이 있네요ㅎㅎ

집에서 과일자체로 사먹으려고하면 5일동안 실온에서 후숙한뒤 먹어야 맛있다고 하는데요!

 

'아보카도 보관법 및 효능 ( + 아보카도 요리)'

 

아보카도 고르는 법 꿀팁! 을 먼저 소개해드리자면

덜 익은 아보카도는 약간의 독성을 가지고 있기도 하기 때문에 익은 것을 고르는 것이 중요합니당 ꒰( ˵¯͒ꇴ¯͒˵ )꒱ 

덜 익은걸 그냥 먹으면 설사, 복통을 유발할 수 도 있기 때문이죠

잘 고르는 방법으로는 초록빛인 덜 익은 상태이구용! 갈색빛인 것이 잘 익은 상태예용!

그리고 눌렸을 때 말랑말랑한 제품을 구입하시는게 좋아요 ( °̥̥̥̥̥̥̥̥◡͐°̥̥̥̥̥̥̥̥)

만약 덜익은 것을 구입하신다면 2~3일 실내 숙성하시구 드시구요!

빨리 먹고 싶으면 사과, 바나나와 함께 보관하시면 되구요 •᷄ɞ•᷅ 

음식궁합으로는 당근, 토마토, 시금치와 아보카도 오일과 함께 먹으면 더더욱 맛있어요!

요로케 채소랑 섭취하면 좋겠죠? ʕ •ɷ•ʔฅ 

아보카도오일은 드셔도 좋구 피부에 바르시는 것도 좋아요!

 

 

 

 

아보카도 효능

아보카도 오일은 당분함량과 칼로리도 매우 낮아요!

다이어트에 매우 효과적이라서 많은 다이어터분들이 샐러드에

첨가해서 드시죠! 아보카도는 신체 영양의 균형을 맞춰주기 때문에 많은 도움이 된답니당!

피부미용에도 탁월한 효과가 있죠 과일의 왕이라고 할만큼이라고 해요〰️

이때문에 아보카도 원료를 화장품에서도 많이 찾아볼 수 있죠!

피부뿐만아니라 장기의 노화방지에도 효과가 있답니다! 레몬과 궁합이 좋아서 같이 섭취하면

더더욱 큰 효과를 볼 수 있어요! ͡~ ͜ʖ ͡° 

짠 음식을 많이 먹으면 신체에 나트륨이 쌓이게 되는데 이는 고협압, 위염, 위암, 동맥손상과 같은

질환의 원인이 되는데요! 아보카도 오일에 들어있는 칼륨성분이 나트륨제거에 많은 도움이 된답니당!

루테인이라는 영양성분이 많기 때문에 평소 눈이 침침하거나 빨리 피로해지는 분들은

눈 건강에도 아주 좋아요!  ๑◕‿◕๑ 

필수 아미노산 영양성분이 뇌에 작용하기 때문에 치매예방에도 탁월한 효과가 있어요!

철분이 다량 함유되어 있기 때문에 빈혈이 있으신 분들에게도 도움되실꺼에요 ༼♥ل͜♥༽ 

 

 

 

 

아보카도 보관법

오래보관하는 방법으로는 우선 먹다 남은 아보카도에

씨를 먼저 제거해주시고 껍질을 숟가락으로 벗겨주세요!

그리고 가늘게 먹기 좋게끔 썰어주시고 지퍼팩에 고대로 넣고 지퍼팩을 잠근 다음

냉동실에 보관해줍니다! 필요하실 땐 냉동된 아보카도를 실온에서 해동 후 요리하시면 됩답니당〰️

 

그렇다면 너무 물러진 아보카도는 어떻게 보관하면 좋을까요?

우선 똑같이 씨와 껍질을 제거해주시고 믹서기, 또는 블렌더로 곱게 갈아서

냉동할 용기에 담아서 냉동보관하시면 됩니당!

변질되지 않아서 빵에 발라먹거나 유용하게 드실 수 있어용 ٩꒰｡•◡•｡꒱۶ 

 

 

 

아보카도 키우기

아보카도 씨앗을 발아시켜 키울 수 있는데요! 잼담던 용기같은 곳에 물을 반조금 넘게 담고

씨앗을 담아줍니다! 그렇게 하루 후! 불어있을꺼에요!

그럼 껍질을 제거해서 깐달걀처럼 깨끗하게 해주시구요!

이쑤씨개를 양쪽(十모양)으로 끼워주거나 스트로폼을 씨 모양으로 구멍을 내서

물위로 씨앗이 뜰 수 있도록 해주세요! 그렇게 한달 정도 경과를 지켜보시고!

그럼 발아되어서 콩나물처럼 줄기가 나와있을꺼에요! ꒰◍ॢ•ᴗ•◍ॢ꒱

이쯤되면 큰 곳에 옮겨심어야 크게 자랄 수 있기 때문에 화분을 준비해주시고!

흙에 조금 구멍을 파서 뿌리부분(콩나물)이 밑으로 가게끔 넣어주고 꾹꾹 눌려주세요〰️

그렇게 물을 조금 부어주시고 또 키우시면 열매가 쑥쑥 자랄꺼에용!

 

 

 

 

 

아보카도 명란비빔밥 만드는 법

아보카도의 씨와 껍질을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어준 다음,

명란 또한 알 부분을 분리 시켜 껍질을 제거해주세요!

후라이팬에 식용유를 두른 후 계란후라이를 하나 해주시구요〰️

밥에 준비한 아보카도와 계란후라이, 명란을 넣고 참기름 솔솔

김과 참깨까지 뿌려주면 완성이랍니당 참쉽죠?ლ(╹◡╹ლ) 

 

아보카도 오일(+오일캡슐)

아보카도 오일은 발화점이 높기때문에 오일로 여러 요리에 식용유 대신으로 사용하시면

영양섭취하시기에 훨씬 좋아요!

그렇다면 아보카도 오일캡슐은?

1인가구분들이나 요리를 잘 못해드시는 분들은 아보카도 오일캡슐을 드시길 권장하는데요!

보통 건강식품 영양제처럼 구매하셔서 보통 하루에 두알씩 정도 드시면 된다고 합니당〰️

(๑╹ω╹๑)

 

 

 

 

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Instagram의 🌺𝐘𝐄𝐎𝐍 ’𝐬 𝐏𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐒𝐭𝐨𝐫𝐲🌺님: “지칠테지만 믿음을 잃지마 운명의 그 사람은 너를 향해 오고 있어 그것도 최대한 빠른 걸음으로 말이야 _디즈니 영화 #인어공주 중 🧜🏻‍♀️ _ 나는 어제로 돌아

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